Nema potrebe da trošite novac na dostavu, a možete uživati u egzotičnom jelu kod kuće. Evo kako se priprema piletina na kineski način!
Sastojci:
2 kašike kukuruznog skroba
30 ml soja sosa
2 kašike vode
2 kašike meda
2 kašike susamovog ulja
450 g pilećeg filea, narezanog na komadiće
2 srednje crvene paprike, narezane na komadiće
3 čena bijelog luka, sitno nasjeckana
4 mlada luka, tanko nasjeckana
1 kašika susama
kuvani pirinač
Recept za piletinu na kineski način:
U manjoj posudi umutite kukuruzni skrob, soja sos, vodu i med dok se sjedine. Zagrijte 1 kašiku ulja u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte piletinu; dinstajte i miješajte 4-5 minuta. Sklonite sa tiganja na tanjir.
U istom tiganju zagrijte preostalu kašiku ulja na srednjoj vatri. Dodajte crvenu papriku i pržite je miješajući dok ne omekša, 2-4 minute. Dodajte bijeli luk, pržite i miješajte još 1 minutu.
Umutite smjesu kukuruznog skroba u tiganj. Pustite da proključa i kuhajte miješajući dok se zgusne, 1-2 minute. Umiješajte piletinu. Poslužite sa mladim lukom i susamom. Poslužite sa pirinčem i orasima po želji.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / ffmo.ba )
