Brzi i jednostavni kolač sa šumskim voćem, idealan za svaki dan! Izrađen je u kalupu za kruh (roll), bez miješanja i bez komplikacija. Slobodno šumsko voće korišteno je pomiješano s zalogajem, a odozgo sloja džema koji mu daje dodatnu sočnost i miris. To je učinjeno za 10 minuta plus pečenje!
Sastojci za biskvit (CCA 30 × 10 cm):
3 jaja
100 g šećera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
150 g brašna
1 prašak za pecivo
Šećer od vanilije
200 g smrznutog šumskog voća (izravno iz zamrzivača)
2 žlice ugriza – mrlja s voćem da apsorbira višak tekućine
Konačni sloj:
Par kanti za džemove po izboru (npr. Raspberry, trešnje, šumsko voće)
Pogledajte cijeli recept u donjem videozapisu:
Priprema:
Umutite jaja šećerom i šećerom vanilije.
Dodajte mlijeko i ulje, ručno pomiješajte.
Glavno brašno, peciva u prahu.
Na kraju dodajte voće pomiješano s zalogajem.
Ulijte kalup za obloženu papirom.
180 ° C oko 35 minuta (provjerite do čačkalice).
Kad se ohladi, pokriva pekmez i govori o pritužbi.
Lagana, voća, mirisna torta izrađena od sastojaka koje već imate kod kuće!
(24sata.info)
Post mekanog, mirisnog i punog voća – domaća štruca u 30 minuta pojavila se prvo na 24sata.ba.