Da li ste spremni za picu koja ne samo da će zadovoljiti vaša nepca, već će i pružiti hranljive materije vašem tijelu? Ova zdrava pica od povrća je savršen način da uživate u omiljenom jelu, a da pritom ostanete u skladu sa zdravim stilom života.
„Ovo je vjerovatno moj omiljeni obrok ove nedjelje“, rekla je dr Hazel Wallace nutricionista.
Potrebno je:
- 2 integralne tortilje
- 2 jaja
- paradajz sos (za podlogu)
- mocarela sir ( ili neki drugi sir po izboru)
- Začinsko bilje (italijansko bilje – ruzmarin, origano, bosiljak, majčina dušica, žalfija. Nije neophodno da imate sve biljke, izaberite nekoliko u čijem ukusu najviše uživate)
- prstohvat soli i bibera
- čeri paradajz, tikvice, rukola (povrće po izboru)
Priprema:
Sastavite svoju picu i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni na 12-15 minuta, u zavisnosti od toga kako volite da jaje bude ispečeno.
Šta sve spada u italijansko bilje?
Bosiljak – moćan je antioksidans, ima antibakterijska svojstva, jača imuni sistem, sprečava oksidaciju holesterola (oksidirani holesterol može doprinijeti razvoju ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti) štiti srce i krvne sudove, pomaže u borbi protiv infekcija i smanjuje upalu uzrokovanu artritisom.
Origano – Posjeduje antibakterijska svojstva, povoljno utiče na regulaciju holesterola, sadrži brojne antioksidanse, poboljšava probavu, ima antiinflamatorna svojstva, ublažava bol, ima antikancerogena svojstva i može pomoći u korigovanju tjelesne težine.
Ruzmarin – Pomaže u poboljšanju cirkulacije i pamćenja, jača srce.
Majčina dušica – Smiruje kašalj, pomaže kod bronhitisa i astme, jača imunitet.
Peršun – Dobar je diurteik.
Žalfija – Jedan od najmoćnijih prirodnih „antibiotika“, a žvakanje ove biljke preporučuje se u slučaju iritacije ili upale desni, kod upale grla, za dezinfekciju usne duplje, održavanje zdravlja zuba i za svježinu daha, prenosi Kurir.
BONUS VIDEO: