Potrebno je:
– 300 g keksa,
– 50 g kokosa,
– 130 ml toplog mlijeka,
– 500 ml slatke pavlake,
– 250g krem maskarpone ili neki drugi krem sir,
– 50 grama šećera u prahu,
– bijela čokolada za dekoraciju.
Priprema
Keks izlomite, dodajte kokos. Umutite slatku pavlaku, dodajte šećer u prahu i maskarpone. U keks dodajte toplo mlijeko i pola pripremljenog fila s pavlakom. Na providnoj foliji oblikovati koru, premazati sa skoro svim preostalim filom (ostaviti par kašika za premazivanje rolata), izmrviti rafaelo po kori i urolati rolat, piše Žena Blic. Premazati za preostalim filom i ukrasiti čokoladom. Staviti na hlađenje u frižider par sati i onda je spreman za degustaciju.
BONUS VIDEO:
