Sastojci:
2 šolje od 200 grama brašna
150 ml jogurta
kora limuna
1 prašak za pecivo
2 jaja
so
ulje
Priprema:
1. Umutite jaja u posudi, zatim dodajte jogurt, brašno sa praškom za pecivo, prstohvat soli i, ako želite da budu slatki, koru limuna.
2. Sve sastojke dobro izmiješajte i umijesite fino glatko testo. Tijesto treba da bude mekano i neljepljivo na dodir.
3. Razvijte tijesto na radnoj površini na debljinu od oko prsta i zatim ga sijecite na štapiće ili željeni oblik.
4. Ugrijte ulje u tiganju na umjerenoj temperaturi.
5. Stavite uštipke u zagrejano ulje i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđi sa obje strane.
6.Izvadite uštipke iz ulja i stavite ih na papirni ubrus da upije višak ulja.
Bon appetit!
BONUS VIDEO:
Brzi uštipci sa jogurtom – savršen doručak, večera ili užina za svaku priliku Aloonline.ba.
