Sastojci:
500 gr boranije (može smrznute)
1 glavica crnog luka
1 paprika svježi ili iz zamrzivača
2 mrkve
1 veći krompir
ml i tucana paprika
bijeli luk granule
1 kašika instanta pečuraka ( ako je posno)
1/2 kašike suvog začina
peršunov list
ulje
Priprema:
Luk isjeckati pa ga propržiti na ulju. Dodati sječenu papriku i šargarepu. Kad se prodinsta, dodati papriku jednu i drugu i boraniju. Zatim dodati na kockice krompir i naliti vodom. Kuvati oko 30 minuta, pa ako se skuvala dodati začin i razmućen instant prah u vodi ili kašiku brašna.
BONUS VIDEO:
Čorbast i zdrav ručak: Posna boranija za početnike u kuvanju Aloonline.ba.
