To je recept za hladnu supu od paradajza koja će vam donijeti sve potrebne nutrijente, prema savjetima nutricionistkinje Milke Raičević.

Sastojci za gaspačo supu:

800 g paradajza

200 ml vode

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

100 g krastavca

200 g crvene paprike

2 kašike soka od limuna

2 kašike jabukovog sirćeta

1 kašičica kima

50 ml maslinovog ulja

so

biber

Priprema gaspačo supe:

Povrće očistite i isjeckajte na manje komade, zatim ubacite u blender.

Dodajte jabukovo sirće, maslinovo ulje, so, biber i mljeveni kim.

Sipajte 200 ml vode i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Servirajte u tanjire i ukrasite komadićima krastavca, origanom, bosiljkom ili kriškama hljeba.

BONUS VIDEO: