Sastojci:
- 500 g kačkavalja (poput gaude)
- 3 jaja
- 100 g prezli
- 100 g brašna
- 500 ml ulja za prženje
Priprema:
Kačkavalj isijecite na štapiće ili listiće debljine oko 1 cm. U jedan tanjir stavite brašno, u drugi prezle, a u treći umućena jaja s malo soli. Kačkavalj uvaljajte u jaja, pa u brašno, potom u prezle, pa ponovno u u jaja, pa u prezle. Prije prženja stavite u zamrzivač jedan sat kako bi se ravnomerno istopio. Pržite na vrelom ulju na srednjoj vatri 5 minuta, okrećući sa svih strana da dobiju smeđu boju.
BONUS VIDEO:
HRSKAV SPOLJA, A ISTOPLJEN UNUTRA Ispohujte kačkavalj na ovaj način i svi će tražiti još Aloonline.ba.
