Sastojci:
1 šoljica 250 ml.
2 šoljica brasna
4 kašičica hladnog putera
1.5 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 šoljica kiselog mlijeka
sol i peper
400gr. friških kobasica za doručak (ili salame)
sir po zelji
Priprema:
U brašno dodajte isjeckani puter, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kiselo mlijeko, sol i biber.
Tijesto istresite na pobrašnjenu površinu i rukama tapkajte i napravite kvadar.
Preko tijesta ravnomjerno rasporedite friške mljevene kobasice za doručak.
Zavijte u rolnu i isjecite na malo deblje komade sa nožem za kruh.
Stavite peći u zagrijanu rernu na 190C oko 20-25 min.
Posluživanje:
Ovdje možete koristiti i šunku ili druge kobasice ili salame za doručak. Pazite ako koristite šunku prvo je isjeckajte na sitno pošto će biti malo teže da se siječe ako nisu sitno sjeckane. Po želji možete dodati i sir…
BONUS VIDEO