Biće odličan za ručak, a ako želite lijepu večeru, sigurno neće pogrešiti sa ovim receptom.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
1 svježa paprika
500 g krompira
suvi začin
malo bibera
sjeckan peršun
bijeli luk u granulama
malo mljevene i ljute paprike
3-5 kašika pirinča opranog
1 kašika instanta od pečuraka
ulje
300 ml vode
Priprema:
Luk isjeći na rezance kao i papriku pa propržiti na ulju, dodati suvi začin, papriku, biber pa skloniti sa šporeta.
Krompir isjeći na kolutove tanje pa dodati ulja, začin, bijeli luk u granulama i malo bibera . Na kraju dodati sjeckan peršun.
Manju tepsiju premazati uljem, pa poređati pola krompira. Nakon toga istresti iz tave spremljeno povrće i onda odozgo poređati krompir.
U činiju sipati vodu i kašiku instanta od pečuraka i malo ulja, izmiješati i preliti krompir.
Peći na 220 stepeni pokriveno oko 45 minuta da ispari tečnost.
BONUS VIDEO:
