Gustin će zgusnuti fil, ali neće promijeniti njegov ukus.

Ako nemate gustin, možete dodati brašno, ali treba dodati više količine, što može promijeniti ukus fila. Pomiješajte istu količinu gustina i hladne vode dok se grudvice ne rastope.

Na srednjoj vatri zagrijte fil za kolače i postepeno dodajite smjesu gustina i vode. Dodajte smjesu u fil uz neprestano miješanje dok ne postignete željenu gustinu.

Pazite da ne prekuhate fil, jer gustin ili brašno nakon dužeg kuhanja na visokoj temperaturi može prorediti fil umjesto da ga zgusne.

BONUS VIDEO:

Ovaj tekst je preuzet sa Aloonline.ba.

Izvor: ( aloonline.ba / ffmo.ba )