Džem od šljiva je uvijek odličan izbor za doručak, bilo da ga namažete na hljeb ili čak na palačinke.
Nećete moći prestati da ga jedete zbog njegovog ukusnog ukusa, a recept je vrlo jednostavan.
Sastojci:
1 kg šljiva
250 g šećera
1 kesica vanilinog šećera
Priprema:
Operite šljive, isjecite na polovine i izvadite koštice. Odaberite odgovarajuću šerpu i ređajte redom šljive i šećer sve do vrha.
Kuvajte na umjerenoj temperaturi uz povremeno miješanje dok se sastojci ne sjedine i dok se šećer ne otopi. Džem je gotov kad varjača ostavlja trag i kad se vidi dno šerpe.
Sterilizujte tegle u rerni, sipajte vrući džem u njih, zatvorite i pokrijte kako bi se postepeno ohladio na hladnom i tamnom mjestu.
Izvor: ( aloonline.ba / ffmo.ba )
