Potrebno je:
400 g brašna T-400
200 g kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo
100 ml kisele vode
3 kašike ulja
malo soli
Priprema
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Brašno prosijte sa praškom za pecivo pa stavite u posudu. Dodajte so, kiselo mlijeko, ulje, kiselu vodu i zamjesite mekše tjesto. Ostavite da odmori 15 do 20 minuta. Na pobrašnjenoj površini malo rastanjite tjesto pa ga premestite u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 45 minuta, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Obmotajte čistom krpom pa ostavite da se prohladi. Ohlađenu pogaču kidajte rukama. Služite uz prilog po želji. Prijatno!
BONUS VIDEO:
POGAČA BEZ KVASCA Pravi se sa kiselim mlijekom a grije dušu i tijelo Aloonline.ba.
