Ena Zolić je mlada poljoprivrednica koja se prije šest godina odlučila vratiti iz Njemačke u Bihać gdje je rođena i školovala se, te započeti poljoprivredno gazdinstvo na kojem, trenutno, uzgaja lješnjake, pišu nezavisne.

Ove godine ubire značajne plodove sa vlastite plantaže koja se prostire na više od pet dunuma zemljišta, te ima ambiciozne planove u poljoprivredi s kojima je upoznala i Elvedina Sedića, prvog čovjeka grada Bihaća.

Zolićeva ističe kako radi na proširenju svoje plantaže, podizanju novih zasada lješnjaka, kestena i oraha, te planira kupovinu neophodnih poljoprivrednih mašina kako bi intenzivirala proizvodnju. Željela je upoznati prvog čovjeka Bihaća sa svojim poslovnim planovima i nada se pomoći i podršci gradskih vlasti.

“Koncept moga gazdinstva baziran je na održivoj proizvodnji. Želim otvoriti otkupnu stanicu i prerađivati lješnjake s drugih plantaža u cijelom kantonu kako bih ih plasirala na tržište.”

Prema njenim riječima, pored sadnje koštuničavog voća, planovi su vezani za pokretanje stočarske proizvodnje, a u početku bi to bio uzgoj pilića i ovaca.

Sedić je rekao kako je priča mlade poljoprivrednice inspirirajuća i da su gradske vlasti spremne podržati ovakve projekte.

“Ena je imala sigurnu budućnost u Njemačkoj, ali se odlučila za teži put dolaskom u BiH i pokretanjem vlastitog biznisa. Stojimo na raspolaganju svim mladim ljudima koji žele ulagati u vlastitu budućnost,”

Zolićeva je porijeklom iz Bihaća, ali je rođena i odrasla u Štutgartu, te je studirala i diplomirala na poljoprivrednom fakultetu u tom njemačkom gradu.

Kaže kako je ispitala kvalitetu zemljišta, uradila istraživanje tržišta i odlučila se za uzgoj lješnjaka zbog profitabilnosti proizvodnje.

“Ustanovila sam da se u BiH proizvodi samo deset posto lješnjaka na domaćem tržištu, što znači da se sve ostalo uvozi po visokoj cijeni. Klima i nadmorska visina su odgovarali za uzgoj lješnjaka,”

Smata kako poljoprivredna proizvodnja ima potencijal za razvoj, ali nedostaje stručnjaka i moderna tehnologija. Poljoprivredi i proizvodnji hrane mora se dati veći značaj u današnjem društvu.

(24sata.info)

The post Priča Ene Zolić inspiriše: Vratila se iz Njemačke i podigla plantažu lješnika appeared first on 24sata.ba.

Izvor: ( 24sata.info / ffmo.ba )