Potrebno je:
450 g brašna
2 jaja
250 ml mlijeka
30 g kvasca
1 kašika šećera
malo soli
50 g maslaca
Nadjev:
150 g sira
1 jaje
1 žumance
Priprema:
Rastopiti kvasac i šećer u malo mlakog mlijeka.
Kad nadodje, sipati u vanglicu, dodati jaja, rastopljen maslac i mlijeko i sve žicom malo izlupati. Dodati brašno i so i zamijesiti mekše tijesto.
Ostaviti da odmara 20 minuta. Sir izmiješati sa jajetom. Tijesto nadošlo razviti što tanje u pravougaonik, pa ga pola premazati sirom, pa poklopiti drugom polovinom. Isjeći na trake 2 cm, pa uvijati trake i ređati u podmazan pleh.
Premazati žumancetom i peći na 220 stepeni C oko 20 minuta. Uživajte!
BONUS VIDEO:
RECEPT ZA SLANE ŠTAPIĆE SA SIROM Spremite pecivo kao iz pekare Aloonline.ba.
