Nagovještavajući katastrofalne efekte njene konzumacije na ljudsko zdravlje, SZO je ranije u svom izvještaju navela da je primarni zdravstveni efekat povezan sa ishranom visokim sadržajem natrijuma povišen krvni pritisak, povećan rizik od kardiovaskularnih bolesti, raka želuca, gojaznosti, osteoporoze, Menierove bolesti. bolesti i bolesti bubrega.
- Procjenjuje se da je 1,89 miliona smrtnih slučajeva svake godine povezano s konzumiranjem previše natrijuma-saopštila je SZO.
Natrijum, komponenta kuhinjske soli, igra ključnu ulogu u održavanju ravnoteže tečnosti i prenošenju nervnih impulsa u telu. Međutim, prekomjeran unos natrijuma može dovesti do povećanja krvnog pritiska, glavnog faktora rizika za srčane bolesti i moždani udar, piše Times of India.
Sol tjera tijelo da zadržava vodu i to nikako nije zdravo
Visok nivo natrijuma potiče tijelo da zadrži vodu kako bi uravnotežio koncentraciju natrijuma u krvotoku. Ovaj povećani volumen krvi koji cirkulira kroz krvne žile stvara dodatni pritisak na arterijske zidove, što dovodi do povišenog krvnog pritiska.
Štoviše, zadržana voda može doprinijeti širenju zidova krvnih žila, čineći ih manje elastičnim. Pored toga, visoki nivoi natrijuma mogu uticati na funkciju renin-angiotenzin-aldosteron sistema, hormonskog sistema koji reguliše krvni pritisak i ravnotežu tečnosti.
Stalno povišen krvni pritisak može oštetiti arterije, povećavajući rizik od ateroskleroze, gde se nakupljaju masne naslage i ograničavaju protok krvi. To zauzvrat povećava rizik od srčanog i moždanog udara.
Koliko soli treba unositi dnevno?
Za odrasle, SZO preporučuje manje od 2000 mg natrijuma dnevno (što odgovara manje od 5 g soli dnevno (nešto manje od kašičice). Za decu uzrasta od 2 do 15 godina, SZO preporučuje smanjenje doze za odrasle na osnovu njihovih energetskih potreba.
Ova preporuka za djecu ne odnosi se na period isključivog dojenja (0-6 mjeseci) ili dohranu uz nastavak dojenja (6-24 mjeseca).5 grama soli sadrži 2000 mg natrijuma.
(Oslobođenje)
SVI JE IMAMO U KUĆI: PREMA STATISTICI, OVA NAMIRNICA UBIJA 1.8 MILIONA LJUDI GODIŠNJE first appeared on Hayat.ba.
