Sastojci:
krompir
svjež ruzmarin
maslinovo ulje
bijeli luk
sirće
Priprema:
Stavite cijeli krompir koji ste oljuštili u ključalu vodu i ostavite 10 minuta. Procijedite ga, pa malo protresite cjediljku. Pleh nauljite maslinovim uljem ili premažite puterom. Maslinovo ulje će pomoći da korica bude zlatna i hraskava, a puter će je učiniti nešto debljom i slađom, ali jednako hrskavom. Kada nauljite pleh sipajte krompir i dobro začinite. Pecite na 190°C oko pola sata. Izvadite iz rerne stavite začine i bijeli luk, pa vratite da se peče još nekih 25-30 minuta.
BONUS VIDEO:
