Pripremite mljeveno meso sa kuhanim jajima na drugačiji način. Ukusne ćufte, a predivno izgledaju.
Sastojci:
300 g svinjskog mesa
1 kriška bijelog hleba
3 kašike mijleka
7 jaja
1 crni luk
brašno
so
biber
Priprema:
Meso posolite, ispecite u rerni, ohladite i sameljite. Dodajte hljeb natopljen mlijekom, jedno svježe jaje, sitno isjeckan luk, začinite po ukusu i izmiješajte. Skuhajte šest jaja. Meso podijelite na šest loptica. Svaku rastanjite kao pljeskavicu debljine prsta, stavite na sredinu oljušteno skuvano jaje i obmotajte mesom. Uvaljajte ćufte u brašno i pržite na vrelom ulju dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
BONUS VIDEO:
