Recept za štapiće sa sirom i bijelim lukom napravljenim od tijesta za picu uvijek će vam biti prvi izbor kada želite da počastite sebe i ukućane.

Sastojci za štapiće sa sirom i belim lukom:

za tijesto:

400 g brašna

1 kašičica soli

pola kocke kvasca

1 kašičica šećera

1 šolja mlake vode

1 kašika maslinovog ulja

za namaz:

3 čena bijelog luka

1 kašika krem-sira

1 kašika suvog začina

2 kašike putera

2 kašike peršuna

1 šolja rendane mocarele

pola šolje parmezana

malo soli

malo bibera

Priprema štapića od sira i bijelog luka:

U činiju sipajte toplu vodu i ubacite kvasac, pa promiješajte i ostavite 10 minuta da se to aktivira. Poslije toga ubacite sve ostale sastojke za tijesto, pa kada ga formirate, prebacite ga na radnu površinu i formirajte loptu.

Podijelite tijesto na dva dijela i svaki formirajte u loptu. Obe stavite u frižider na najmanje tri sata, pa sat i po vremena prije nego što budete pekli testo, izvadite iz frižidera.

Omekšali puter pomiješajte sa sitno sjeckanim bijelim lukom i začinima pa dobro višuljkom usitnite.

Pleh u kom ćete peći zagrijte malo u rerni, izvadite ga i razvucite tijesto po njemu pa premažite sa polovinom namaza od bijelog luka i pospite rendane mocarelu i parmezan. Pecite najviše 15 minuta sve dok kačkavalji ne porumene. Izvadite iz rerne i sve ponovite sa drugom polovinom tijesta.

Po dužini isjecite štapiće i umačite u omiljeni sos, prenosi ona.rs.

BONUS VIDEO: