Posljednje regionalno takmičenje Barcaffè Barista Cup-a održano je 27. septembra u Ljubljani, okupilo je 12 najboljih barista iz Srbije, Hrvatske, Slovenije i Bosne i Hercegovine, gdje je regija dobila svog novog najboljeg baristu. U dinamičnoj atmosferi centra Barcaffe, publika i žiri uživali su u vještinama barista, koji su pripremali espresso, napitak sa mlijekom i jedinstveno piće sa potpisom.
Ovogodišnju titulu najboljeg bariste regije osvojio je Karlo Purić iz Hrvatske, dok su drugo i treće mjesto zauzeli Ivan Tota iz Hrvatske i Eva Bogdan iz Slovenije. Pobjednik je osvojio i novčanu nagradu od 5.000 eura, ekskluzivnu Barcaffè barista edukaciju sa svjetski poznatim baristom Nikom Orošijem.
Svi finalisti su pokazali svoje umijeće i kreativnost te dokazali da je svijet kafe mnogo više od naprosto pripreme omiljenog napitka. Takmičari iz Bosne i Hercegovine su prvi put učestvovali i, iako se nisu našli na postolju, pokazali su izuzetne vještine i znanje te ostavili pozitivan utisak na žiri.
Uzbudljiva konkurencija kroz tri discipline
Finalisti su se takmičili u tri ključne discipline: priprema espressa, mliječnog napitka i pića s potpisom, gdje je preciznost, kreativnost i savršeno tehničko izvođenje bilo ključno. Stručni žiri je ocjenjivao sve aspekte pripreme, od tehnike i ukusa do prezentacije i općeg utiska.
Takmičenje je uključivalo neke od najtalentovanijih barista iz regije, a žiri je bio sastavljen od međunarodnih stručnjaka uključujući profesionalne Barcaffè bariste.
Vrhunski kvalitet za prave ljubitelje kafe
Pored Barcaffe espressa, gosti su mogli uživati u Java specialty kafi, koja nudi vrhunsko iskustvo ispijanja kafe s vrhunskim okusom za prave ljubitelje kafe.
Voditelji takmičenja su svojom energijom obezbijedili dodatnu dozu uzbuđenja, dok je publika imala priliku da uživo prati najbolje bariste regiona.
Barcaffè Barista Cup 2024. je najveće regionalno takmičenje pokazalo visoki nivo profesionalizma i kreativnosti u svijetu barista. Sa novim talentima i međunarodnim učesnicima, kafa povezuje ljude i kulture te pruža najboljima priliku da zablistaju.
Izvor: ( poslovnenovine.ba / ffmo.ba )