ajvar
Je li ovo najbolji omjer paprike i patlidžana za AJVAR?
Kad pomislimo na pad, jedan miris je mnogo prva udruga, a to je miris pečenih paprika i patlidžana za pripremu…
Najbolje sorte paprika za ajvar
Odaberite zrelu i zdravu paprikuNajvažnije je da paprika bude mesnata, zdrava i suva. Kada se stavi na plotnu ili roštilj,…
KAKO NAPRAVITI NAJLJEPŠI DOMAĆI AJVAR: Provjereni recept bez premca
Sastojci: 5 kg paprika 250ml ulja 1 kašika soli 1 kašika vinskog sirćeta Ako želite ljutu verziju ajvara, dodajte 1…
LESKOVAČKI LJUTI AJVAR Birajte varijantu koju više volite – samo da malo “rezi” ili da ožari nepca
Sastojci: 1,5 kg crvenih paprika2-3 ljute papričice (ako hoćete da bude ljući, da „ožari nepca“ dodajte više)2-3 čena bijelog luka3-4…
